50min
Ingredientes (4 porções)
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6 medalhões de chester Perdigão
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1 colher de sopa de molho inglês (comprado pronto)
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1 xícara de chá de cogumelos em conserva
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1 colher de chá de amido de milho
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 colher de sopa de conhaque
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1 xícara de chá de água
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1 colher de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, aqueça a manteiga, acrescente os medalhões e frite até cozinhar e dourar.
- 2
Transfira para uma travessa e mantenha quente.
- 3
Na mesma frigideira, coloque o restante dos ingredientes, mexendo sempre sem deixar ferver. Sirva com os medalhões.


