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1h 10min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de coxa e sobrecoxa
-
3 colheres de sopa de maionese
-
5 colheres de sopa de molho shoyo
- Alho, cominho e sal
-
Suco de 1 limão
-
Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe e lave as coxas e sobrecoxas, retire a pele e passe-as no suco do limão, esprema para sair o excesso de líquidos e temprere com o alho amassado, sal e cominho.
- 2
Em um refratário médio passe a maionese em cada pedaço individualmente, acrescente o molho shoyu e povilhe o orégano.
- 3
Asse em forno pré-aquecido até dourarem.
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