Filé de tilápia frita

Name: Filé de tilápia frita
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g de tilápias (médias) limpas; Suco de 2 limões; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; Cheiro verde a gosto; 1 pacotinho de queijo parmesão; Óleo para fritar

Foto: Tatiana Garbo
Foto: Tatiana Garbo
Foto: Plinio Panse
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Preparo 45 MIN

Rendimento 1 porção

Favoritos 465

Comentários 4

ALESSANDRO PIERO LUCCA Membro desde 2010

Ingredientes

500 g de tilápias (médias) limpas
Suco de 2 limões
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Cheiro verde a gosto
1 pacotinho de queijo parmesão
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Corte os filés de tilápias em palitos da grossura do dedo indicador.
Tempere os filés de tilápias com sal, suco de limão, pimenta-do-reino e cheiro verde.
Após 30 minutos no tempero, junte em outro recipiente a farinha de trigo e o queijo parmesão até ficar uma mistura homogênea.
Passe os palitos de tipália nesta mistura e coloque fritar no óleo bem quente.
Deixe os palitos fritarem até os mesmos atingirem uma cor dourado.

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Comentários

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Giovanna Gabrielle
em 30/11/18

Uma delícia , to viciado
Niria
em 10/02/16

Uma delícia!! Adorei!!
Plinio Panse
em 20/08/15

Fiz mas não coloquei pimenta. Ficou muito bom e saboroso nem precisava ter colocado o limão. Mas mesmo assim coloquei um pouquinho só de limão depois de pronto para melhorar o sabor mas o sabor do tempero é sensacional.. Recomendo a receita.
walkiria gomes
em 27/04/13
pod ser só cm parmesão ou cm outros tipos ??
- Renata Carvalho
  em 10/10/14
  
  Eu fiz com queijo meia cura, ficou uma delícia!
- Plinio Panse
  em 20/08/15
  
  Fiz com parmesão. Deve ficar bom com outros queijos. Só tentar.

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