40min
Ingredientes (8 porções)
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3 abobrinhas raladas em rodelas bem finas
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2 colheres de sopa de alho amassado ou picadinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale as abobrinhas, tempere com o sal e o alho.
- 2
Em uma panela aqueça o azeite, o suficiente para cobrir bem as abobrinhas e frite-as aos poucos até ficarem levemente douradas.
- 3
Coloque em uma travessa de vidro.
- 4
Após fritá-las, espere esfriar e leve à geladeira.
- 5
Sirva com pães ou torradas.
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