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Pudim de Geladeira
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A
Por Adriana Regina Castro

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite1 lata creme de leite sem soro
  • leite condensado1 lata leite condensado
  • leite400 ml de leite
  • maria-mole de coco1 caixa de maria mole
  • água1 xícara de água quente

Calda

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Leve ao fogo o acúcar com a água até formar caramelo.

  2. 2

    Quando estiver dourado acrescente mais um pouco de água.

  3. 3

    Quando todo açúcar caramelizado tiver derretido está pronto.

  4. 4

    Pudim:

    Desmanchar a maria-mole na água quente.

  5. 5

    Junte o restante dos ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem.

  6. 6

    Caramelize a forma e leve à geladeira por 8 horas.

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