30min
Ingredientes (10 porções)
1° camada
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A mesma medida da lata de leite
2° camada
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3° camada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1° camada:
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, misturando sempre, até engrossar e aparecer o fundo da panela.
- 2
Coloque em uma forma refratária e reserve.
- 3
2° camada:
Coloque a maisena, o chocolate e o leite em um panela e leve ao fogo até engrossar, em ponto de mingau.
- 4
Deixe esfriar e coloque sobre a camada que já está na refratária.
- 5
3° camada:
Bata as claras até ficar em ponto de neve.
- 6
Coloque o açúcar, bata novamente e acrescente o creme de leite.
- 7
Coloque por cima das demais camadas.
- 8
Leve à geladeira por 2 horas, até ficar mais firme.
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