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Salada de arroz
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A
Por ANA PAULA BARBOSA DE OLIVEIRA

Ingredientes (8 porções)

  • arroz3 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
  • peixe atum1 lata de atum
  • tomate2 tomates picados
  • 1 1/2 xícaras (chá) de azeitonas picadas
  • aipo2 talos de salsão picados
  • 1 xícaras (chá) de queijo prato em cubos
  • 1 cenoura ralada ou em cubinhos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • ovo3 ovos cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma saladeira, misture o arroz, o atum, o tomate, a azeitona, o salsão, o queijo, o ovo, a cenoura e tempere com sal, a pimenta e o azeite.

  2. 2

    Sirva a seguir.

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