1h
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de carne moída
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1 pão francês amanhecido
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1 xicara de leite
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Cebola
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Pimenta
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Cebolinha de cheiro e sal (temperos a gosto)
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2 ovos
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200 g farinha de rosca
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250 g presunto
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250 g mussarela
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1 lata de molho de tomate pronto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um prato coloque o leite e o pão amanhecido, até que fique mole.
- 2
Reserve.
- 3
Pegue a carne e tempere a gosto.
- 4
Em seguida coloque o pao e o leite e misture bem.
- 5
Corte o presunto e a mussarela em fatias.
- 6
Com uma colher pegue parte da carne, formando bifinhos na mão.
- 7
Coloque 1 fatia de presunto e uma de mussarela e enrole!
- 8
Pegue um prato, coloque os ovos, bata.
- 9
Em outro prato coloque a farinha.
- 10
Passe os hambúrgueres no ovo e na farinha e leve para fritar.
- 11
Assim que estiverem todos fritos coloque-os em um refratário e acrescente o molho de tomate sobre os hambúrgueres.
- 12
Leve ao micro-ondas por 10 minutos.
- 13
sirva com arroz branco




