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Hambúrguer recheado
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Por NAIARA

Ingredientes (20 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • pão1 pão francês amanhecido
  • leite1 xicara de leite
  • cebolaCebola
  • pimentaPimenta
  • Cebolinha de cheiro e sal (temperos a gosto)
  • ovo2 ovos
  • farinha de rosca200 g farinha de rosca
  • presunto250 g presunto
  • queijo mussarela250 g mussarela
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate pronto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um prato coloque o leite e o pão amanhecido, até que fique mole.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Pegue a carne e tempere a gosto.

  4. 4

    Em seguida coloque o pao e o leite e misture bem.

  5. 5

    Corte o presunto e a mussarela em fatias.

  6. 6

    Com uma colher pegue parte da carne, formando bifinhos na mão.

  7. 7

    Coloque 1 fatia de presunto e uma de mussarela e enrole!

  8. 8

    Pegue um prato, coloque os ovos, bata.

  9. 9

    Em outro prato coloque a farinha.

  10. 10

    Passe os hambúrgueres no ovo e na farinha e leve para fritar.

  11. 11

    Assim que estiverem todos fritos coloque-os em um refratário e acrescente o molho de tomate sobre os hambúrgueres.

  12. 12

    Leve ao micro-ondas por 10 minutos.

  13. 13

    sirva com arroz branco

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