20min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro, faça o suco de manga: bata no liquidificador quatro mangas com uma xícara (chá) de água.
- 2
Passe pela peneira e utilize em seguida na receita que segue abaixo:
- 3
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de manga, o suco de limão e reserve.
- 4
Junte cinco colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
- 5
Adicione a gelatina ao creme de manga, misture bem e reserve.
- 6
Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao creme de manga.
- 7
Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
- 8
Sirva a seguir.
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