30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 colher (sopa) gelatina sem sabor
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5 colheres (sopa) água filtrada
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2 xícaras (chá) de suco de manga
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1 colher (sopa) suco de limão
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3 claras
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6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Polvilhe a gelatina sobre a água deixando-a em repouso por 2 minutos.
- 2
Leve ao fogo para disolver bem.
- 3
Despeje em uma tigela e acrescente os sucos.
- 4
Leve à geladeira até que comece a engrossar.
- 5
Bata as claras em neve junte o açúcar até formar um suspiro.incorpore ao creme de manga mexendo delicadamente.
- 6
Despeje em taças e leve à geladeira.