Name: Cupcake lindo e gostoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 125 g de açúcar; 125 g de farinha de trigo; 175 g de manteiga; 2 colheres (sopa) de leite; 1 colher (chá) de fermento; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 ovos; 200 g de chocolate em barra (ao leite, meio amargo ou branco); 1 caixinha de creme de leite; 2 claras; 170 g de glaçucar; 1/2 limão

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Por Fernanda

Ingredientes (15 porções)

Massa

125 g de açúcar
125 g de farinha de trigo
175 g de manteiga
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de fermento
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos

Recheio

200 g de chocolate em barra (ao leite, meio amargo ou branco)
1 caixinha de creme de leite

Cobertura

2 claras
170 g de glaçucar
1/2 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata na batedeira todos os ingredientes deixando o leite para o final.
2
Coloque 1 colher da massa em cada forminha de papel, 15 ao todo.
3
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Fure com um palito, se ele sair seco pode tirar do forno.
4
Recheio:
Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture.
5
Faça furinhos com uma colher de chá no bolinho retirando um pouco de sua massa e preencha com o recheio.
6
Cobertura:
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro.
7
Misture com meio limão.
8
Acrescente a cobertura no bolinho e decore.

Cupcake lindo e gostoso

Massa:

Recheio:

Cobertura: