Arroz Perfeito

Primeiro lave o arroz muito bem, isso deve demorar uns 5 minutos, bote o arroz lavado numa peneira para tirar toda a água.

Enquanto o arroz vai secando coloque numa panela média 1 colher de óleo, 2 colheres de azeite, 1/4 da colher de margarina e o alho bem picado.

Mexa bem, não espere o alho dorar, quando você vir o alho criando tipo uma casquinha você ja pode botar o arroz.

Em seguida refoque o arroz espere secar tudo.

Depois coloque os 4 copos de água.

Dica: se você for fazer o arroz sempre coloque o dobro mais 2 copos de água, por exemplo eu estou fazendo 1 copo só de arroz e eu botei 4 copos, que é o dobro (1x2) mais 2 copos.

Agora só colocar o sal a gosto.