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Bolo de milho sem farinha

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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o milho com a água da conserva, o leite condensado, os ovos, a margarina.
  2. Em seguida misture com uma colher o coco ralado.
  3. Coloque em uma forma de pudim untada com margarina.
  4. Assar em forno médio durante 30 a 40 minutos.

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