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Palito francês (bolacha champagne)
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Palito francês (bolacha champagne)@ Lizandra Franco Costa
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L
Por Lizandra Franco Costa

Ingredientes (50 porções)

  • ovo2 ovos
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • baunilhagotas de baunilha
  • sal amoníaco2 colheres (sopa) de sal amoníaco
  • farinha de trigo o suficiente para dar ponte de abrir com rolo de macarrão
  • margarina e açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os 6 primeiros ingredientes, mexa e acrescente farinha aos poucos, até que dê o ponto de abrir a massa com o rolo de macarrão.

  2. 2

    Abra em pequenas porções sobre uma superfície lisa com altura de 1 cm, passe margarina com auxílio de um pincel.

  3. 3

    Polvilhe o açúcar cristal, corte em tiras de 5 cm e coloque para assar em forno médio (180°).

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