Name: Purê de batata com queijo e raspas de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 200 g de mussarela ralada; 1 colher de sopa rasa da casca de laranja; 150 ml de leite; 100 g de margarina; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

6 batatas grandes
200 g de mussarela ralada
1 colher de sopa rasa da casca de laranja
150 ml de leite
100 g de margarina
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as batatas até ficar macia.
2
Enquanto isso rale o queijo bem fininho, depois pegue 1 laranja.
3
Lave e raspe a casca no ralador, uma é o suficiente.
4
Depois faça o purê como o de costume, descasque as batatas, amasse-as, junta o leite, a margarina e o sal e misture bem, acrescente o queijo e as raspas da laranja, coloque em uma panela e mexa até o queijo derreter.
5
Coloque em outro recipiente e sirva.