Gratinadão de Frango Cremoso

Para esta receita você terá que fazer dois tipos de recheio, então vamos lá:

Leve ao fogo para dourar a margarina (becel), 2 dentes de alho picados ou ralados, 1 cebola picada ou ralada, 1 tablete de caldo de galinha, 4 colheres de farinha de trigo, 1/2 litro de leite, pode ser de soja, 200 g ou 1 bisnaga de requeijão e sal a gosto.

Quando desligar o fogo acrescente 100 g de queijo ralado e salsinha se desejar e reserve.

Leve ao fogo para dourar 3 colheres de óleo, 1 cebola picada ou ralada, 3 tomates picados em cubinhos, 1 caldo de galinha, 200 g de requeijão ou 1 bisnaga.

Depois de refogados os itens acima acrescente 1 peito de frango cozido e já desfiado, 1 lata de ervilha, 2 batatas cozidas e amassadas, 2 colheres de farinha de trigo.

Agora que você já fez esta etapa, junte o 1º recheio com este o 2º e reserve.

3 ovos inteiros levemente batidos

3 xícaras de leite

Sal a gosto

Bata tudo e reserve, já vamos usá-lo.

Em uma tigela de vidro ou uma forma de alumínio alta siga da seguinte forma:

1 concha do segredinho;

1 camada de pão de forma sem a casquinha escura;

1 concha do segredinho espalhando bem por cima do pão forma;

1 concha do seus recheios já misturados (espalhe bem);

Espalhe um pouco de mussarela ralada ou coloque fatias cobrindo todo o recheio.

1 camada de pão de forma;

1 concha do segredinho espalhando bem por cima do pão forma;

1 concha do seus recheios já misturados (espalhe bem);

espalhe um pouco de mussarela rada ou coloque fatias cobrindo todo o recheio;

200 g de requeijão ou uma bisnaga;

100 g de queijo ralado;

1 bisnaga de cheddar;

Agora é só levar ao forno para gratinar, este prato deve ser servido sozinho, não precisa de acompanhamentos e fica fabuloso.