30min
Por Monique Adriana Peres
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas pouco (al dente) - ponto para ralar.
- 2
Ralar as batatas em tirinhas finas tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Misture o presunto o queijo e o requeijão em um recipiente separado.
- 4
Em uma frigideira com duas partes, coloque o azeite espalhe o recheio por cima e cubra com mais batata ralada.
- 5
Em fogo baixo gratine dos dois lados da frigideira, até a batata ficar dourada!
- 6
Sirva quente.
