Name: Torta Saborosa de Frango
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de água morna; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de margarina, sem sal; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açucar; 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 envelope de sazón na cor verde; 50 g de bacon picado; 1 cebola média picada; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1/2 xícara de chá de polpa de tomate; 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas; 1 xícara de chá de palmito picado; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 envelope tipo sazon na cor verde; 1/2 colher de chá de sal; Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 colheres de sopa de água morna
2 ovos
1/2 xícara de chá de margarina, sem sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açucar
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 envelope de sazón na cor verde

Recheio

50 g de bacon picado
1 cebola média picada
1 peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de chá de polpa de tomate
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
1 xícara de chá de palmito picado
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 envelope tipo sazon na cor verde
1/2 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 50min

1
Massa:
Misture a água, os ovos, a margarina, o sazón, o sal, o açúcar.
2
Junte a farinha de trigo, aos poucos até desgrudar das mãos.
3
Deixe descansar por cerca de 15 minutos.
4
Recheio:
Frite o bacon em fogo alto e refogue a cebola até dourar.
5
Acrescente o frango desfiado, a polpa de tomate, a azeitona, o palmito, o queijo ralado, o sazón verde, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
6
Deixe refogar por cerca de 5 minutos.
7
Abra a massa e forre o fundo e as laterais em uma fôrma retangular pequena, deixe uma parte da massa para cobrir a torta.
8
Colque o recheio e cubra com o restante da massa restante.
9
Pincele a torta com uma gema.
10
Leve ao forno médio à 180º, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.