30min
Ingredientes (8 porções)
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10 colheres de sopa de trigo
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10 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de fermento
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1 pacote de coco ralado
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100 g de manteiga
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12 bananas nanicas
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3 ovos inteiros
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1/2 xícara de açúcar
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Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na tigela a farinha, o açúcar e o fermento.
- 2
Misture bem.
- 3
Coloque a manteiga e misture até virar uma farofa, junte o coco e reserve.
- 4
Corte as bananas em fatias no comprimento, unte a forma com manteiga e coloque a farofa, uma camada de banana, farofa, assim por diante, a última camada deve ser de banana, com 1/2 xicara de açúcar e a canela a gosto.
- 5
Espalhe por cima das bananas, bata os ovos e derrame por cima.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, asse por 40 minutos.







