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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 tablete (200 g) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Essência de baunilha ou limão

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno.
  2. Bata a manteiga ou margarina, junto com o açúcar.
  3. Depois, acrescente os ovos, um a um, batendo após cada adição.
  4. Peneire a farinha junto com o fermento e adicione a massa, sem parar de mexer.
  5. Divida a massa entre duas tigelas.
  6. Acrescente o chocolate a uma delas, misturando bem, e gotas da essência
  7. escolhida a outra, mexendo em seguida.
  8. Em uma fôrma com buraco, alterne camadas das duas massas, terminando com a clara.
  9. Leve ao forno já quente para assar até que, ao enfiar um palito no bolo, este saia seco.
  10. Desenforme-o ainda quente.

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