Na batedeira colocar a manteiga, o açucar, e o açucar mascavo, bater até virar um creme. Misturar os ovos e a baunilha mexer e colocar na batedeira como creme e bater bem.
Em uma travaessa misturar os ingredientes secos, misturar a farinha aos poucos, com a ajuda de um batedor de arame, acrescentar aveia liquidificada (medir a aveia antes de por no liquidificador).
Acrescentar o restante dos ingredientes sempre mexendo bem, colocar as nozes picadas, o chocolate.
Eu usei 500 g de chocolate chips e 2 barras de chocolate classic meio amargo nestlé.
Misturar bem e fazer bolinhas pequenas, colocar em uma forma com papel manteiga a uma distância de 4cm uma da outra, pois elas esparramam.
Levar ao forno pré-aquecido à 200ºC, assar até dourar, elas saem moles do forno depois de fria que ficam crocantes.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Kátia Cristina
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Giovana brilhante para fazer a aveia liquidificada eu so bato a aveia pura ou com leite ou água?
vc vaz ou compra aveia liquidificada ?
Nozes e aveia é obrigatório ou posso fazer sem ?
Não fiz mas um dia vou tentar parece bom mas é quantos ovos? Só vou fazer se eu saber quantos ovos são... aguardo resposta...
Fica duro quando esfria? Pode apenas untar assadeira normal? Pode usar margarina ao invés de manteiga?
Qual o rendimento?
Quantos ovos para utilizar ?
Como seria essa aveia liquidificada??? E posso fazer sem colocar as nozes? Só a aveia????
Pode usar açucar refinado ao em vez de mascavo?
A melhor receita de cookie q eu jah fiz, preparei a metade da receita deu uns 60 cookies grandes, e foi pouco... muito delicioso ... Amei :)