Name: Salada de macarrão mista
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 400 g de macarrão tipo parafuso; 150 g de presunto cortado em cubos; 200 g de cenoura picada; 200 g de batata picada; 200 g de chuchu; 1/2 lata de milho em conserva escorrido; 100 g de cheiro verde; Salsinha a gosto; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pitada de pimenta-do-reino; Sal a gosto

Ingredientes (9 porções)

400 g de macarrão tipo parafuso
150 g de presunto cortado em cubos
200 g de cenoura picada
200 g de batata picada
200 g de chuchu
1/2 lata de milho em conserva escorrido
100 g de cheiro verde
Salsinha a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão até que fique al dente.
2
Junto cozinhe a cenoura, a batata e o chuchu e deixe esfriar.
3
Em um refratário, misture o macarrão, as verduras e o presunto, depois acrescente o milho já escorrido a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
4
Por último acrescente o creme de leite, misture bem, sirva frio.

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