30min
Por Romalia
Ingredientes (8 porções)
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3 abobrinhas menina medias
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1 pacote de queijao parmesao ralado grosso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as abobrinhas em 4 no sentido do comprimento. Retire o miolo e pique tirinhas pequenas ou em quadradinhos pequenos.
- 2
Pique o bacon em quadradinhos pequenos, frite bem e retire o excesso de gordura.
- 3
Acrescente o alho socado ou tempero pronto, refogue a abobrinha e tampe.
- 4
Deixe cozinhar a abobrinha, em fogo baixo, na própria água que ela vai soltando ao ser aquecida. Prove e ajuste o tempero/sal.
- 5
Assim que estiver cozida, acrescente o requeijao cremoso, misture bem.
- 6
Acrescente o queijo ralado, misture e sirva ainda quente com arroz branco e batata palha.
- 7
Se quiser pode acrescentar peito de frango desfiado.
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