Maionese com tempero verde
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 Por FERNANDA FONTANA DOS SANTOS

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • azeite1/2 litro de azeite
  • cheiro-verde1 maço de tempero verde
  • Sal e vinagre a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos no liquidificador, ligue na potência máxima.

  2. 2

    Adicione o azeite aos poucos, bem devagar, para que a maionese não desande.

  3. 3

    Depois de usar todo o azeite coloque o tempero verde.

  4. 4

    Bata novamente até desmanchar bem o tempero.

  5. 5

    Tempere com sal e vinagre a gosto, bata mais um pouco e está pronto.

  6. 6

    Fica ótimo no sanduíche ou com batatas fritas.

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