O bolinho de chuva doce é um petisco delicioso para todas as idades! Com gostinho de casa de vó, ele é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café quentinho. Confira agora mesmo como fazer bolinho de chuva sem ovo!
Ingredientes (20 porções)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite morno ou água
Para polvilhar
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela
- Óleo (para fritar)
Modo de preparo
- 1
Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão molenga e nem tão dura.
- 2
Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru.
- 3
Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar.
- 4
Para polvilhar, misture o açúcar e a canela.
- 5
Arrume os bolinhos e polvilhe.
Informações adicionais
Quer dar uma olhada em outra receita de bolinho? Confira a nossa receita de bolinho de chuva tradicional e aproveite essa delícia!