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Acompanhamento de alho e soja para saladas
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A
Por Adelaide Chaves

Ingredientes (20 porções)

  • 1 pacote de proteína de soja texturizada granulada fina
  • 1 e 1/2 xícaras de azeite de oliva virgem
  • alho1 cabeça de alho
  • salSal
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque 1/2 xícara de azeite para esquentar e adicione o alho espremido.

  2. 2

    Abaixe o fogo e permaneça mexendo com colher de pau até dourar. Acrescente 1 xícara de azeite e a PTS - continue mexendo até ficar da mesma cor que o alho. Salpique em cima de qualquer salada. É original e simples, mas muito saudável e gostoso. A erva fica à sua escolha (manjericão, pimentas, louro em pó, alecrim etc).

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