Name: Bolo de banana com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 bananas nanicas; ¼ de copo de óleo; 1 ½ de açucar; 2 ovos; 1 colher de sopa de canela; 1 colher de sopa de baunilha (opcional); 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de uva passas; Mais ou menos ½ copo de leite; 1 colher de bicarbonato; 1 colher de fermento em pó químico

Ingredientes (10 porções)

5 bananas nanicas
¼ de copo de óleo
1 ½ de açucar
2 ovos
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de baunilha (opcional)
2 copos de farinha de trigo
1 copo de uva passas
Mais ou menos ½ copo de leite
1 colher de bicarbonato
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Amasse as bananas com um garfo só uma vez, colocando os ingredientes sempre mexendo, devagar para não desmanchar as bananas.
2
Coloque a farinha de trigo e mexa até misturar tudo.
3
Por último colocar o bicarbonato e o pó royal, mexa bem e coloque em forma untada com óleo e farinha de trigo, leve ao forno.
4
Para decorar, misture açúcar refinado com a canela em pó e coloque sobre o bolo depois de desenformá-lo.