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Batatas recheadas na brasa
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Por Paulo Roberto da Silveira

Ingredientes (1 porção)

  • Batatas 1 por pessoa
  • Ovo 1 por pessoa
  • queijo mussarela100 g mussarela
  • presunto100 g presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte uma tampa na batata, escave-a com 1 colher.

  2. 2

    Misture o ovo com a mussarela e o presunto picadinhos, coloque sal e pimenta a gosto.

  3. 3

    Recheie a batata, coloque a tampa de volta, prenda-a com palitos, enrole a batata com papel alumínio.

  4. 4

    Coloque-as na brasa e em 20 minutos retire-a e saboreie esta delícia de receita.

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