Salsichão

Cozinhe as salsichas apenas com água em fogo médio por 5 minutos. Após, lave-as bem e deixe escorrer. Reserve.

Em uma panela, coloque a água, dissolva os caldos de carne, adicione a margarina e mexa até levantar fervura.

Adicione farinha aos poucos até que a massa fique homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha para dar ponto à massa.

Enrole as salsichas uma a uma com uma fatia de queijo e de presunto de modo que o queijo fique em contato com a salsicha.

Abra a massa bem fina e enrole a salsicha.

Passe no ovo e empane na farinha de rosca.

Frite em seguida em óleo bem quente.

Se preferir, adicione mais uma fatia de queijo em cada salsicha.