Ingredientes (25 porções)
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2 xícaras de chá de polenta (pronta de pacote)
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque a polenta com a água e mexa sempre para não empelotar.
- 2
Quando ferver mexa até que desprenda do fundo da panela. Quando desprender mexa por mais 2 minutos com o fogo alto.
- 3
Em uma outra panela faça o molho de camarão.
- 4
Frite a cebola cortada e o alho no azeite.
- 5
Em seguida acrescente o tomarte cortado em pequenos pedaços, depois acrescente o pimentão cortado bem pequeno e deixe dourar um pouco.
- 6
Quando estiver dourado acrescente os camarões, quando ele pegar uma cor acrescente o orégano e a salsinha.
- 7
Mexa bem e acrescente a farinha.
- 8
Misture este molho na massa de polenta que já está pronta.
- 9
Coloque em uma forma de vidro e leve para a geladeira por 2 horas no mínimo.
- 10
Corte em pedaços e frite em óleo bem quente.
- 11
Sirva com arroz branco como aperitivo fica maravilhoso.
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