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30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de contra filé (bifes finos)
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2 cebolas cortadasem rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal, alho e pimenta.
- 2
Na panela de pressão comece colocando um pouco de azeite, coloque a cebola, o tomate, a carne, novamente cebola, tomate e carne, termine com tomates e cebola por cima.
- 3
Junte todo o vinagre e o restante do azeite.
- 4
Prove se precisa de um pouco mais de sal e corrija se necessário.
- 5
Tampe a panela de pressão e ao ouvir o barulho de pressão aguarde 20 minutos.
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