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Bolo de aipim
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Por Roseli

Ingredientes (15 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • 200 g de aipim cru ralado ou batido no liquidificador
  • coco ralado1 pacote de 200 g de coco ralado
  • margarina3 colheres de sopa de margarina derretida
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

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