2h
Por Luciana Almeida
Ingredientes (8 porções)
Mousse de coco
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1 vidro de leite integral
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Mousse de chocolate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse de coco:
Pegue a gelatina incolor e prepare conforme instruções da marca.
- 2
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, junto com a gelatina incolor já preparada (morna).
- 3
Bata por 2 minutos. Coloque em taças de sorvete de vidro e reserve.
- 4
Mousse de chocolate:
Derreta em banho-maria a barra de chocolate. Depois misture com o creme de leite, o leite condensado e a gelatina já preparada e morna.
- 5
Mexa bem até formar um creme com brilho. Coloque o chocolate ao leite picado e misture levemente.
- 6
Montagem:
Pegue o creme de chocolate e coloque bem no meio das taças já com a mousse de coco. Não fique preocupado se vai misturar, pois não vai. Irá ficar mesclada.
- 7
Enfeite com o chocolate do padre em cima.
- 8
Coloque as taças na geladeira por 2 horas.
- 9
Rende 8 taças grandes.
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