30min
Ingredientes (10 porções)
Creme branco
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800 ml de leite
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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2 gemas
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4 colheres de açúcar (rasas)
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1 colherinha de açucar baunilha (café)
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2 colheres de maizena bem cheias (sopa)
Molho de Chocolate
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200 ml de leite
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4 colheres bem cheias de chocolate em pó (de preferência da Nestlé aquela que tem os padres na caixinha)
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1 colher de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme Branco:
Bater bem, tudo junto, o leite condensado, as gemas, baunilha, açúcar, maizena e quando o leite estiver quente, derramar esta mistura e mexer até engrossar.
- 2
Deixe esfriar e coloque a lata de creme de leite sem soro.
- 3
Molho de Chocolate:
Misturar tudo e deixar ferver até engrossar.
- 4
Deixe esfriar e coloque 2 colheres de licor de cacau.
- 5
Em um pirex coloque uma camada de creme branco, uma de bolacha maizena (preferência bolacha maizena Isabella), assim sucessivamente, por último creme branco.
- 6
Regue com o molho de chocolate.
- 7
Deixe descansar por 1 hora para depois colocar na geladeira.