1h
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos de frango (pequenos)
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1 copo de requeijão
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1 caixinha de molho de tomate
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100 g de azeitonas picadas
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Sal e temperos a gosto
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200 g de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar e cozinha o frango, quando estiver frio desfiar e fazer um refogado com o molho de tomate, temperos e acrescentar as azeitonas.
- 2
Deve ficar com bastante molho.
- 3
Num pirex de vidro colocar o molho de frango, cubrir com o requeijão e salpicar a batata palha.
- 4
Levar ao forno moderado até o requeijão começar a borbulhar.
- 5
Retire do forno e sirva com arroz.