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Frangonofe
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A
Por Alexandra Cassiano Pinto

Ingredientes (4 porções)

  • 2 peitos de frango (pequenos)
  • requeijão1 copo de requeijão
  • molho de tomate1 caixinha de molho de tomate
  • azeitona100 g de azeitonas picadas
  • Sal e temperos a gosto
  • batata palha200 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Temperar e cozinha o frango, quando estiver frio desfiar e fazer um refogado com o molho de tomate, temperos e acrescentar as azeitonas.

  2. 2

    Deve ficar com bastante molho.

  3. 3

    Num pirex de vidro colocar o molho de frango, cubrir com o requeijão e salpicar a batata palha.

  4. 4

    Levar ao forno moderado até o requeijão começar a borbulhar.

  5. 5

    Retire do forno e sirva com arroz.

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