2h
Por Danielle de Rosa
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva as linguiças e reserve.
- 2
Em uma forma refratária coloque as berinjelas em rodelas, as cebolas cortadas ao meio e os dentes de alho inteiros.
- 3
Tempere com o azeite, a salsa o orégano,o alecrim e sal tudo a gosto.
- 4
Acrescente as linguiças e deixe coberto na geladeira por uma hora para pegar gosto.
- 5
Leve ao forno à 200° com o papel alumínio por 30 minutos, depois deixe mais 20 minutos sem o papel alumínio.
- 6
Sirva com arroz branco e salada.
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