Name: Batata ao requeijão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata cortada em rodelas; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 cebola pequena ralada; 2 colheres (sopa) de margarina; 50 g de queijo parmesão ralado; 250 g de requeijão cremoso; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batata cortada em rodelas
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de margarina
50 g de queijo parmesão ralado
250 g de requeijão cremoso
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Refogue a cebola na manteiga, adicione o leite e a farinha de trigo já misturados.
2
Deixe engrossar e adicione o queijo ralado e o requeijão.
3
Monte em um refratário alternando camadas de batatas e creme, termine com creme e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno médio até cozinhar as batatas.