2h 30min
Por Dinaura Dantas Corcevai
Ingredientes (30 porções)
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1/2 xícara de paçoquinha
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Calda para molhar o bolo
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Essência de baunilha ou a gosto
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Levar para ferver por 15minutos
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cobertura e recheio
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1x de chá de paçoquinha
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Paçoquinha para decorar o bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e agrescente as gemas com o açúcar e a farinha de trigo,
- 2
alternando com o leite e a margarina fervendo.
- 3
Colocar a paçoquinha e o fermento.
- 4
Sem bater só mexer.
- 5
Colocar em forma untadada.
- 6
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 7
Depois de assado cortar em 3 partes, molhar com a calda fria e rechear.
- 8
Recheio e cobertura :
Cozinhar o leite condensado por 30 minutos.
- 9
Depois de frio misturar bem e colocar a paçoquinha, enfeitar com paçoquinha.
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