20min
Ingredientes (10 porções)
-
1 buquê de couve-flor médio
-
2 colheres (sopa) de margarina light
-
1 cebola pequena picada
-
6 tomates sem semente, picados
-
1 copo (200ml) de àgua morna
-
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
Cheiro verde picado e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve-flor em pequenos buquês, escorra e reserve.
- 2
Refogue a cebola na margarina até dourar.
- 3
Adicione os tomates e cozinhe até formar um molho.
- 4
Acrescente a aguá morna e cozinhe mais um pouco para encorpar.
- 5
Adicione a farinha de trigo e mexa bem, o molho ficará mais grosso.
- 6
Em seguida coloque o sal e o cheiro verde a gosto.
- 7
Acrescente a couve-flor cozida e sirva quente.