Ingredientes (4 porções)
Recheio
2 sabores de sorvete (Qualquer sabor), sugestão creme com chocolate ou chocolate com morango
Decoração
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Lichia descascada
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2 tubinhos de ensaio (de vidro)
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1 quadrado feito com massa de marzipam (qualquer cor)
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Geléia de 2 sabores diferentes ou cobertura de sorvete, também de sabores diferentes
Massa
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Pão de ló (1 retangulo bem fininho)
Para empanar
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Cereal açucarado
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Farinha de tempurá
Modo de preparo
- 1
Sobre uma folha de papel alumínio de aproximadamente 30 cm coloque o pão de ló, em seguida o sorvete bem congelado.
- 2
Enrole como um rocambole, depois feche as pontas do papel alumínio como se fosse uma bala e leve ao congelador por um dia todo.
- 3
Enquanto isso decore o prato, com os morangos e as lichias como se os morangos fossem pétalas e as lichias os miolos da flor, e a folha de hortelã como se fosse uma folhinha, deixe um em cada quanto do prato, na parte superior coloque o quadradinho de marzipan, e os tubos de ensaio com as geléias dentro sobre o quadrado, dando uma leve afundadinha, para que os tubos fiquem com a boca levantada.
- 4
Depois é hora de fritar a massa, você irá empana-la.
- 5
Primeiro prepare a massa de tempurá, passe o rocambole, depois empane sobre o sucrilhos.
- 6
Então é hora de fritar, coloque em uma quantia de óleo que cubra o rocambole completamente.
- 7
Frite por aproximadamente 3 minutos, ou até que o cereal fique bem dourado.
- 8
Depois é só cortar como se fosse um sushi e servir.
