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Quindim
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e
Por Edna eleuteria domingues

Ingredientes (10 porções)

  • ovo5 ovos inteiros
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • coco ralado1 pacote de 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Leve para assar em banho-maria por 45 minutos.

  3. 3

    Nunca coloque água fria para completar na forma, sempre quente, desenforme ainda quente.

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