Name: Lanche econômico para o jantar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 pãe médios amanhecidos cortados em fatias bem finas; 2 latas de sardinha em óleo; 2 tomates grandes picados miúdos; 3 dentes de alho picadinhos; 1 cebola picada miúda; 1/2 xícara de óleo ou azeite; 3 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de sopa de maionese; 3 colheres de sopa de parmesão ralado; 1 colher de sopa de farinha de rosca; 1/2 xícara de cheiro verde; Orégano

@ Ingrid Rayanne

Imprimir

Por Flávia regina moreira de oliveira.

Ingredientes (6 porções)

4 pãe médios amanhecidos cortados em fatias bem finas
2 latas de sardinha em óleo
2 tomates grandes picados miúdos
3 dentes de alho picadinhos
1 cebola picada miúda
1/2 xícara de óleo ou azeite
3 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de maionese
3 colheres de sopa de parmesão ralado
1 colher de sopa de farinha de rosca
1/2 xícara de cheiro verde
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Unte um refratário grande e polvilhe metade da farinha de rosca.
2
Misture o óleo ou o azeite, o vinagre, a maionese, as sardinhas picadas (e seu óleo), os tomates, o alho e a cebola.
3
Disponha na forma camadas de pão, sobre ele a mistura, polvilhe parmesão.
4
Repita até acabarem os ingredientes, sendo a camada superior de mistura e parmesão.
5
Polvilhe orégano, cheiro verde, farinha de rosca.
6
Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos.