Ingredientes (12 porções)
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1 kg de peito de frango (sem osso e sem pele)
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Modo de preparo
- 1
Corte o frango em cubos, tempere a gosto e reserve (é legal temperar o frango primeiro e deixar reservado para pegar melhor o sabor do tempero).
- 2
Pique bem a cebola e o alho, coloque-os em uma panela com o óleo e deixe dourar, cuidado para não queimar.
- 3
Depois adicione o frango e deixe dourar.
- 4
O frango tem que ficar bem macio, então adicione meio copo de agua e espere secar.
- 5
Quando secar a agua, adicione a panela, o molho branco e o requeijão.
- 6
Ligue o forno em temperatura média e deixe pré-aquecer.
- 7
Montagem:
Pegue uma forma de vidro e coloque metade do frango, depois cubra com o queijo de sua preferencia, e coloque o resto do frango.
- 8
Depois tape tudo com bastante batata palha, sem economizar!
- 9
Coloque no forno por mais 15 minutos para gratinar.
- 10
Sirva com arroz!
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