Name: Batata recheada saborosa
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 3 calabresas defumadas grandes; 9 batatas grande sem casca; 1 cebola grande; 5 colheres de sopa de maionese; 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)

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Por Lais Regina

Ingredientes (9 porções)

3 calabresas defumadas grandes
9 batatas grande sem casca
1 cebola grande
5 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Cozinhe as batatas até que o garfo entre (aproximadamente 15 minutos depois da fervura da água).
2
Bata as calabresas, a cebola, a manteiga e a maionese no liquidificador até que fique com a consistência de um patê com pedaços de calabresa.
3
Corte as batatas no modo em que forme uma tampinha, com a metade maior pegue uma colher e faça um buraco e recheie com o patê.
4
Leve ao forno em uma forma pré-untada e deixe dourar (aproximadamente15 minutos no fogo baixo).
5
Dica: para a batata ficar douradinha fazer um creme com água, farinha e sal, passe na batata.