Batata recheada saborosa

Cozinhe as batatas até que o garfo entre (aproximadamente 15 minutos depois da fervura da água).

Bata as calabresas, a cebola, a manteiga e a maionese no liquidificador até que fique com a consistência de um patê com pedaços de calabresa.

Corte as batatas no modo em que forme uma tampinha, com a metade maior pegue uma colher e faça um buraco e recheie com o patê.

Leve ao forno em uma forma pré-untada e deixe dourar (aproximadamente15 minutos no fogo baixo).

Dica: para a batata ficar douradinha fazer um creme com água, farinha e sal, passe na batata.