Name: Bolo de milharina com coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar; 1 xícara e 1/2 (chá) de leite; 1 xícara e 1/2 (chá) de óleo; 12 colheres (sopa) de milharina; 100 g de coco ralado; 1 lata de milho verde; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina para untar

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Bolo de milharina com coco

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Por Ana Claudia Cabral

Ingredientes (8 porções)

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 xícara e 1/2 (chá) de leite
1 xícara e 1/2 (chá) de óleo
12 colheres (sopa) de milharina
100 g de coco ralado
1 lata de milho verde
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador exeto o coco ralado. Coloque em uma forma com furo no meio untada com margarina e farinha de trigo.
2
Assar por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.