40min
Ingredientes (2 porções)
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500 g de lombo de cação
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o cação com o alecrim, o sal, a pimenta, o suco de 1 limão e o azeite de oliva e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
- 2
Em uma frigideira grande, sele os dois lados do cação.
- 3
Em uma assadeira untada, leve o cação ao forno em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.
- 4
Na metade do tempo vire o lombo para dourar dos dois lados.
- 5
Sirva acompanhando do arroz integral e salada verde.
