Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 colher de iogurte natural
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Para o recheio
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1 lata de ervilha ou de seleta de legumes
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Misturar a farinha, com a manteiga, o sal, o iogurte e o óleo, formando uma farofa, depois adicionar a água aos poucos até dar a liga da massa.
- 2
Enrolar a massa em papel filme e deixar na geladeira por 30 minutos.
- 3
Refogar o frango, com a cebola e os legumes e o caldo de galinha, depois adicionar a farinha dissolvida no 1/2 copo de água e mexer.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Montagem:
Abra um pouco mais da metade da massa com um rolo, não é necessario ficar inteira, e coloque em uma forma de fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais da forma.
- 6
Despeje o recheio e por cima o requeijão.
- 7
Abra o restante da massa e cubra o recheio, acertando as laterais juntando a tampa de massa com a massa das laterais da forma.
- 8
Pincele a gema na massa.
- 9
Coloque no forno por aproximadamente 45 minutos.
- 10
Antes de cortar deixe esfriar completamente.
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