45min
Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz- 4 gomos de lingüiça de frango ou de porco.
4 ovos 2 cenouras médias raladas 1 lata de ervilha 1 lata de milho- Óleo e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o arroz como de costume e reserve.
- 2
Frite a linguiça (sem a tripa) em uma panela com pouco óleo mexendo até ela esfarelar, reserve-a.
- 3
Na mesma panela que fritou a linguiça faça os ovos mexidos.
- 4
Coloque junto com o arroz a linguiça, os ovos e acrescente milho, a ervilha e a cenoura ralada.
- 5
Misture bem e sirva.