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Filé da China
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 360 g de carne em tiras
  • 350 g de batata cortada tipo "palito"
  • 55 g de cebolinha cortadas no tamanho de 8 cm
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • molho shoyuShoyu a gosto
  • amido de milhoAmido de milho
  • água1/2 copo americano de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue a batata cortada tipo "palito", frite em óleo quente, escorra-a e reserve.

  2. 2

    Em seguida, frite a carne cortada em tiras e escorra-a.

  3. 3

    Coloque a carne e a batata em uma panela e acrescente a cebolinha, o shoyu a gosto, 1 pitada de açúcar e 1/2 copo americano de água.

  4. 4

    Misture bem os ingredientes e acrescente 1 colher de amido de milho já dissolvido em água, para engrossar o caldo.

  5. 5

    Deixe aquecer e sirva em seguida.

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