Name: Sopa prática de ervilhas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cálice de vinho moscatel, marsala ou similar; 1 xícara de creme de leite; 1/2 xícara de parmesão ralado; 4 xícaras de sopa creme de ervilhas

Sopa prática de ervilhas

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 cálice de vinho moscatel, marsala ou similar
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de parmesão ralado
4 xícaras de sopa creme de ervilhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esquente a sopa de ervilhas.
2
Junte o vinho, coloque a sopa em uma forma ou tigela que possa ir ao forno.
3
Espalhe por cima o creme de leite e sobre este o parmesão ralado.
4
Leve ao forno bem quente até gratinar o queijo por cima (deve ficar levemente tostado).
5
Bom apetite.